珍珠海岸,美丽陵水
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美丽陵水
01珍珠海岸---历史
陵水黎族自治县位于海南岛的东南部,地理坐标为北纬18°22′-18°47′、东经109°45′-110°08′。东濒南海,南与三亚市毗邻,西与保亭县交界,北与万宁市、琼中县接壤。陵水县是个以黎族、汉族、苗族人口居多的“大杂居,小聚居”的市县。陵水县自然资源十分丰富,矿产、热作、旅游和海洋资源尤为得天独厚。
陵水县始置于公元610年(隋大业六年),1987年12月31日成立陵水黎族自治县。
陵水县境南北长40公里,东西宽32公里。总面积1128平方公里 。海榆东线公路和东线高速公路均从陵水县境内穿过,北距海口197公里,南距三亚65公里 。辖11个乡镇、114个村委会、611个自然村,境内有2个国营农场和吊罗山林业公司。
陵水黎族自治县辖2个乡9个镇:椰林镇、新村镇、英州镇、本号镇、隆广镇、三才镇、光坡镇、文罗镇、黎安镇、提蒙乡、群英乡。
02珍珠海岸---美景
清水湾
位于陵水黎族自治县东南部,距东线高速路英州出口4.8公里。与土福湾一衣带水,南临三亚海棠湾和亚龙湾,北眺南湾猴岛,地跨新村、英州两镇,海岸线长达12公里。
风光指数清水湾风景优质。可同时观赏到清水、白沙、奇岭、怪石,最奇妙的是,其弧形海岸一半是礁岩,一半是沙滩,集合了海南东西两地截然不同的景观。
世界上仅有的会唱歌的三个沙滩之一,而中国仅此一个!
香水湾
位于陵水县东部。距县城18公里,因香水岭流来的泉水注入海湾而得名。香水湾与万宁市的石梅湾相接,滨海风光奇特。踏入香水湾,首先映入你眼帘的是青翠的椰林,再就是漫无尽头的银色沙滩,低处若毯,高处成丘,酷似沙漠景观。海边怪石嶙峋,海水清澈见底,巨浪拍岸,飞珠溅玉。海上,渔帆点点,海鸟嬉翔。这里山青水碧,空气特别清新。香水湾的铜岭脚下有“擎天石”、“石亭“龙王椅”,顶端是牛岭,与分界洲岛遥遥相望。分界洲海水幽蓝波碧,巨石连片,洞洞相通。洞边长满参天大树,浓荫蔽地,奇花异卉,沁人肺腑。
南湾猴岛
南湾猴岛四季绿树葱葱,风光秀丽迷人,较具海南特色的洁净迷人的沙滩,妩媚多姿的椰树,白浪翻扬的天然海滨浴场,色彩斑斓的珊瑚礁群;素有“海上街市”之称的渔排风情,古陵水“八景之一”。
吊罗山森林公园
吊罗山国家森林公园拥有湖光山色,峰峦叠嶂,飞瀑溪潭,巨树古木,奇花异草,岩洞怪石等众多天然旅游景观,植物种群极为丰富,达3500多种,仅兰花就有250多种。高质量、高品位的生态环境,将大自然的神、奇、古、野、幽在有限的时空内,向游客充分展示自己不可替代的鲜明特色,是开展生态旅游的一块难得的宝地。
吊罗山国家森林公园较高海拔1499米,差不多与泰山同高。吊罗山度假村座落在海拔900米的原始森林边缘,常年气候凉爽,平均气温为20度,是理想的避暑胜地。
分界洲岛
天洒珠玑,自然造化。因分界洲岛所处的地理位置特殊、气候变化明显、岛屿地形独特,以及地域文化特色鲜明等,故分界洲岛自古就有“分界岛”、“美人岛”、“马鞍岭”、“睡佛岛”等美誉。置身其中,令人心旷神怡。在环岛东线高速路和东环铁路上,可看到坐落在蓝色大海中的分界洲岛全貌。
灵毓圣境,分界南北。美丽的分界洲岛是海南南北气候的分界线,是海南岛黎族、苗族、回族等少数民族区域与汉族区域重要的人文分界线,是琼南与琼北的自然地理边际线,是旧时北边的琼州府境与南边的崖州府境管辖地的分界地,也是现今陵水县与万宁市两地的行政分界点,更是调换心情、感悟人生的 “心灵的分界线”。
03珍珠海岸---美食
陵水酸粉
陵水酸粉是海南省的一种特色小吃。酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷。
陵水酸粉的食法与以海南粉、抱罗粉相同,但其腌料要加上当地一种味道相当鲜美的沙虫,和一种既香又酸的酸酱,嗜辣者还可以再加一小勺号称“辣中之辣”的本地灯笼辣椒酱。由此,一碗正宗的陵水酸粉摆上来,真是香、辣、酸三味俱全,令人胃口大开。
文罗鹅
在陵水文罗镇,几乎家家养鹅,普通农家每家都养十只八只鹅,这里的鹅就叫文罗鹅。文罗鹅在陵水可谓有口皆碑,与海南四大名菜相比,毫不逊色。文罗鹅有灰色和白色两种,据说灰鹅是大雁进化过来的,以前人们就叫雁鹅。
陵水文罗鹅食谷物、树籽和青草等,不圈养,放在村头的大榕树下,任其自然简单地养成。文罗镇的饮食契合着古人天人合一的境界,奠定了与自然相和的基调。文罗鹅采用平日家常菜做法,以水煮白切为主,因此保留了鹅肉的原汁原味,香浓味鲜,回味绵长。久而久之,文罗鹅肉质结实香嫩、肥而不腻的美味慢慢传开,成为陵水有名的招牌菜,也是独具地方特色的农产品品牌。
光坡鸡
在海南农村,没有不养鸡的。全岛各地,基本都有自己的特色鸡种。在美丽富饶、阳光充足的陵水光坡镇有一种唇齿留香、回味无穷的鸡——光坡土鸡,这种鸡因生长在光坡镇一带而得名。光坡土鸡又叫光坡阉鸡,雏鸡一般养到4个月就要阉,真正养成要花一年时间。光坡土鸡一般在坡地和林地放养,吃草、虫子以及各类野果,在野外它们吃饱了,就伏在树上过夜。这种放养的土鸡因为跑得多,所以肉紧凑、皮质嫩。光坡鸡皮油黄发亮,厚实鲜美,肉松韧适中,香甜有味,有嚼头,蘸上生姜泥、蒜泥、香菜、精盐、桔子汁做成的调料,美味无比。用光坡鸡做汤,远远地就能闻到有一股特别醇香的味道,顿时令人食欲大开。浅尝一口,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠长。
疍家气鼓鱼粥
气鼓鱼粥是陵水新村镇新村疍家渔港的特色美食。它的“主角”气鼓鱼非常特别。其学名叫刺豚鱼,生活在海底珊瑚礁石间,周身长着又长又硬的刺,像刺猬一样。之所以被当地人叫气鼓鱼,是由于人一捏住它的双眼,其身体就像充满气一样鼓起来,如圆球一样,“气呼呼”的,十分可爱。
气鼓鱼粥是用新鲜大米和气鼓鱼熬制而成的。制作时,要耐心地用钳子把气鼓鱼表皮上的刺拔掉,端进厨房切割、熬制。当地人介绍,要选择本地产的上等米作为鱼粥制作的“母本”。一般选择刚从稻田收割回不久的稻谷,碾成米后最长储藏时间不应超过10天,越短越好,以当天碾出来的大米为较佳。
三点蟹
三点蟹,又称“红星梭子蟹”,蟹肉味道清甜、鲜美,是海南陵水市的特色美食。三点蟹的吃法多多,清蒸吃原味、煮汤下面,或是先切块再加葱、大蒜、辣椒爆香炒蛋、苦瓜吃,样样都是美味。
三点蟹头胸甲梭状,宽约为长的两倍;头胸甲前部表面具颗粒,后部光滑;前额分4齿,成体刺状,幼体较钝,侧齿比中央齿大,但不较突出;前侧缘具九齿,排名前列齿比随后的7齿长而锐,而末齿较大,向两侧突出。螯脚的长度略大于头胸甲的宽度,长节前缘具3-4棘;指节很长。最后的步脚表面具软毛,后部表面光滑无刺。头胸甲、螯脚为绿黄色,头胸甲后部有三个圆形镶白边红色斑点;螫脚可动指有红色标记;步脚则大致为淡蓝色。
04珍珠海岸---著名人物
廖纪
廖纪(1455—1532),字廷陈,号龙湾,民间称作廖天官,万宁市礼纪镇三星村一带(原属陵水县)人,出生于河北大运河畔,明代杰出政治家、儒学家,官至少保兼太子太保、吏部尚书,是明代得到较高地位和较高荣誉的文臣之一,是海南历史上两个进入朝廷权力中枢的一品重臣之一,是海南“十大廉吏”之一。
黄振士
原名黄福生,黎族,1895年农历十月初五出生于海南陵水县(今陵水黎族自治县)黎亭峒坡村,父亲黄宗贵是黎族峒长。
1931年夏,黄振士写信给在陵水县乌牙峒的父亲黄国仁和叔父黄国义,要他们将200块银圆交给陵水县苏维埃政府经委主任曾宪成,让他带去特委,支持革命。曾宪成派人将银圆送往特委时,被反动分子截劫。随后又趁黄振士和警卫员卓亚伧在乐会大路乡一带开展工作时,开枪袭击。黄振士身中数弹,不幸牺牲 ,时年36岁。解放后,黄振士被追认为革命烈士。
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